Οι άνθρωποι στη μεσαιωνική Αγγλία παντρεύονταν τον Ιούνιο επειδή έκαναν το ετήσιο μπάνιο τους τον Μάιο και εξακολουθούσαν να είναι καθαροί μέχρι τον Ιούνιο.
Από φόβο ότι είχαν αρχίσει να μυρίζουν λίγο, ωστόσο, οι νύφες κουβαλούσαν ένα μπουκέτο λουλούδια για να καλύψουν τη μυρωδιά του σώματος.
Αυτό είναι το έθιμο με την ανθοδέσμη της νύφης, που συνεχίζεται μέχρι σήμερα.
Τα λουτρά αποτελούνταν από μια μεγάλη μπανιέρα γεμάτη με ζεστό νερό.
Ο άντρας του σπιτιού είχε το προνόμιο του ωραίου καθαρού νερού, μετά όλοι οι άλλοι γιοι και άντρες, μετά οι γυναίκες και τέλος τα παιδιά. Τελευταία από όλα τα μωρά.
Μέχρι τότε το νερό ήταν τόσο βρώμικο που μπορούσες να χάσεις κάποιον μέσα του... εξ ου και η αγγλική πρόταση:
«Μην πετάτε το μωρό έξω με το νερό του μπάνιου!» (Μην πετάτε το μωρό έξω με το νερό του μπάνιου!)
Τα σπίτια είχαν σανό σκεπάσματα - χοντρό σανό, χωρίς ξύλα από κάτω. Ήταν το τέλειο μέρος για να ζεστάνετε μερικά ζώα, έτσι όλες οι γάτες και άλλα μικρά ζώα (ποντίκια, ζωύφια κ.λπ.) βρήκαν καταφύγιο στη στέγη.
Όταν έβρεχε, γλιστράει και συχνά τα ζώα γλιστρούσαν και έπεφταν από την οροφή, με αποτέλεσμα να μιλούν:
"Βρέχει γάτες και σκυλιά." (Βρέχει γάτες και σκυλιά).
Γενικά, τα πράγματα έπεφταν από το ταβάνι, οπότε δημιουργούσε πραγματικό πρόβλημα, ειδικά στην κρεβατοκάμαρα, όπου ζωύφια ή περιττώματα λέρωσαν το ωραίο καθαρό κρεβάτι τους.
Γι' αυτό έβαζαν μεγάλες κολώνες στις γωνίες του κρεβατιού και από πάνω ένα σεντόνι, που παρείχε προστασία.
Έτσι δημιουργήθηκαν τα κρεβάτια με ουρανό.
Το πάτωμα ήταν φτιαγμένο από λάσπη.
Μόνο οι πλούσιοι είχαν κάτι άλλο εκτός από βρώμικη βρωμιά, κάτι που οδήγησε τους ανθρώπους να εφεύρουν τη φράση «dirt poor».
Οι πλούσιοι είχαν δάπεδα από σχιστόλιθο, που γλιστρούσαν τον χειμώνα, όταν ήταν υγρά. Έτσι απλώνουν άχυρο στο πάτωμα για να μην γλιστρήσουν.
Καθώς περνούσε ο χειμώνας, προστέθηκε κι άλλο σανό ώσπου, όταν άνοιξες την πόρτα, άρχισε να πέφτει έξω.
Ένα κομμάτι ξύλο τοποθετήθηκε στην είσοδο, δημιουργώντας ένα κατώφλι «κατώφλι» (όπου thrash=άχυρο & λαβή=το ξύλο που το κρατάει ψηλά).
Εκείνα τα παλιά χρόνια μαγείρευαν στην κουζίνα με μια κατσαρόλα που κρεμόταν πάντα στη φωτιά.
Κάθε μέρα άναβαν τη φωτιά και πρόσθεταν πράγματα στην κατσαρόλα.
Κατανάλωναν κυρίως λαχανικά και σπάνια κρέας.
Είχαν στιφάδο για βραδινό, αφήνοντας τα περισσεύματα στην κατσαρόλα να κρυώσουν όλο το βράδυ και προσθέτοντας τα υλικά της επόμενης μέρας.
Μερικές φορές η κατσαρόλα είχε φαγητό που ήταν εκεί για πολλή ώρα και δημιουργήθηκε ένα ρήγμα:
Comments
Post a Comment